Dietetyczne dania z cukinii – przepisy na fit cukinię

Dietetyczne dania z cukinii – przepisy na fit cukinię

Cukinia jest jednym ze zdrowszych warzyw. Sprawdza się szczególnie u osób będących na diecie. Oto przepisy na proste i zdrowe dania z cukinii – idealne na zimowy obiad!

Zimowa dieta – dlaczego cukinia na obiad?

Cukinia jest uznawana za warzywo o wysokiej wartości dietetycznej. Znajdziemy w niej bowiem niezbędne składniki odżywcze, takie jak witaminy i minerały. Cukinia jest wyjątkowo zdrowa, chociażby dlatego, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. To warzywo ma doskonały wpływ na pracę układu trawiennego. Co więcej, cukinia ma właściwości odkwaszające organizm. Jest także bardzo nisko kaloryczna. Z tego powodu warto się z cukinią zaprzyjaźnić podczas odchudzania.

Czytaj też: 5 najzdrowszych warzyw

Spożywanie dań z cukinii na obiad w okresie zimowym pozwoli na uzupełnienie niezbędnych składników odżywczych. Dzięki temu będziemy mogli cieszyć się doskonałym zdrowiem – a wszystko dzięki zdrowym daniom z cukinii!

Dietetyczne dania z cukinii – sałatka z cukinii z kozim serem
dietetyczne dania z cukinii

Co potrzeba:

- młoda cukinia

- czerwona cebula

- 2 ząbki czosnku

- 6 pomidorów

- 3 łyżki soku z cytryny

- natka pietruszki

- świeża bazylia

- sałata lodowa

- ser kozi

- oliwa z oliwek

- sól, pieprz – do smaku

Jak przygotować sałatkę z cukinii:

Obierz cukinię i gotuj przez 10 minut w osolonej wodzie. Po upływie tego czasu rozkrój ją na pół i wydrąż z pestek. Pokrój miąższ cukinii w paski i przełóż do naczynia. Pokrój czosnek i cebulę w drobną kostkę, połóż na cukinii, skrop cytryną, dodaj oliwę i posyp solą i pieprzem. Odstaw w zimne miejsce na parę godzin. Pokrojone pomidory połącz z bazylią, pietruszką i kozim serem. Całość przełóż do naczynia.

Dania z cukinią na obiad – zdrowo i dietetycznie
cukinia przepisy dietetyczne

Jako że cukinia jest niskokaloryczna i ma wiele wartości odżywczych – sprawdza się wielu rodzajach potraw. Bez problemu przygotujemy z cukinii dania dietetyczne i zdrowe. Z cukinii przyrządza się m.in. zupy, surówki, sałatki, makarony, desery, marynaty… Całe dobrodziejstwo cukinii możemy przełożyć niemal na każdy rodzaj polskiego dania. W kuchni można wykorzystać także kwiaty cukinii. A dla osób będących na diecie – cukinia może stanowić rodzaj przekąski.

Pomysły na dania z cukinią

- zupa krem z cukinii

- cukinia faszerowana (np. kaszą jaglaną)

- leczo

- bigos z cukinii (cukinia jako kapusta)

- placki z cukinii

- omlet z cukinii

- i co wam tylko przyjdzie do głowy!

Dlaczego warto jeść cukinię?

Cukinia na diecie? Ależ oczywiście! Przede wszystkim, cukinia ma bardzo mało kalorii (16 kcal/100g). Dzięki temu możemy ją wykorzystać jako dodatek do dietetycznych potraw. Śmiało może stać się także składnikiem podstawowym. Cukinia jest warzywem lekkostrawnym i bogatym w składniki mineralne, takie jak m.in. wapń, magnez, potas czy fosfor. Dodatkowo, cukinia to bardzo dobre źródło witaminy C, A, K i witamin z grupy B. Znajdziemy w niej również duże ilości fosforu. Co jednak zyskamy jedząc cukinię na diecie? To warzywo zapobiega zakwaszania organizmu, usprawnia procesy trawienne i wspomaga pracę układu nerwowego. Ponadto, detoksykuje organizm, usprawnia narząd wzroku czy też utrzymuje prawidłowe nawodnienie organizmu. A to tylko kilka z prozdrowotnych właściwości cukinii.


admin 2 14 grudnia 2018  < 1000

Dodaj komentarz

  • JoannaW
    20 grudnia 2018
    Cukinii do sałatki jeszcze nie dodawałam, chętnie spróbuję :)
  • Renata
    20 grudnia 2018
    Fajne pomysły na cukinię. Trzeba wiedzieć, jak ją przygotować bo bez dodatków jest strasznie mdła w smaku.

Artykuły z kategorii: Zdrowie i odżywianie

dieta-dukana-o-co-w-niej-chodzi

DIETA DUKANA - o co w niej chodzi?

Dieta tzw. Dukana to wysokoproteinowa dieta, której autorem jest Dr Pierre Dukan, francuski lekarz, neurolog. Nazwa diety pochodzi od nazwiska autora.

twoj-zdrowy-brzuszek-to-zdrowy-maluszek-czyli-rzecz-o-ciazowej-diecie

Twój zdrowy brzuszek to zdrowy maluszek, czyli rzecz o ciążowej diecie

Planujesz ciążę albo już w niej jesteś? Zapewne zastanawiasz się co możesz jeść, a czego Ci nie wolno. Krąży wiele mitów na temat odżywiania w odmiennym stanie, ale postaramy się dziś rozwiać wszelkie wątpliwości.

top-5-najbardziej-szkodliwych-slodyczy

Top 5 najbardziej szkodliwych słodyczy

Niektórzy nie są w stanie zrezygnować ze słodkości. Nie jest to niebezpieczne, jeśli sięgamy po nie z rozsądkiem. Warto jednak wiedzieć, które ze słodyczy mają najgorszy wpływ na nasze zdrowie. Zobacz, których słodkości lepiej unikać!

dietetyk-bydgoszcz-jak-wybrac-tanio-i-dobrze

Dietetyk Bydgoszcz – jak wybrać tanio i dobrze?

Znaleźć dietetyka jest łatwo. Trudniej, gdy konieczne jest sprawdzenie, czy dany dietetyk jest dobry. Podpowiadamy, jak szukać dobrego dietetyka w Bydgoszczy. Poznaj nasze wskazówki – i wybierz najlepszego specjalistę.

dieta-paleo-powrot-do-korzeni

Dieta PALEO – powrót do korzeni

Co i rusz słyszy się o nowych dietach, a twórcy prześcigają się w wymyślaniu nowych wariacji na temat odchudzania. Dziś na tapecie dieta, która jest ostatnio na językach. Dosłownie i w przenośni – poznajcie dietę paleo!

dobry-dietetyk-katowice-opinie-jak-znalezc-dietetyka-w-katowicach

Dobry dietetyk Katowice opinie | Jak znaleźć dietetyka w Katowicach?

Ofert dietetyków i poradni dietetycznych w Katowicach jest naprawdę dużo. Jak spośród ich wszystkich wybrać tego najlepszego dietetyka? Podpowiadamy, w jaki sposób wybierać dietetyka w Katowicach, by była to najlepsza z ofert!

dieta-bezglutenowa-czyli-dieta-bez-glutenu

Dieta bezglutenowa – czyli dieta bez… glutenu :)

W dobie XXI wieku przyszło nam mierzyć się z różnymi dziwnymi nazwami diet, jednak dieta bezglutenowa już od dłuższego czasu nie powoduje zdziwienia. Coraz częściej wzbudza zainteresowanie, ale zarazem także kontrowersje.

co-to-jest-kwercetyna-i-jakie-ma-dzialanie

Co to jest kwercetyna i jakie ma działanie?

Kwercetyna zaliczana jest do związków aromatycznych z grupy flawanoli pochodzenia roślinnego. Swoje zastosowanie znalazła w branży leczniczej, chemicznej i tekstylnej. Z uwagi na to, że kwercetyna jest składnikiem naturalnym – jest spożywana wraz z posiłkami i pełni ważne funkcje w ludzkim organizmie. Jakie jest jednak działanie kwercetyny na zdrowie?

warzywno-owocowy-detoks-czyli-dieta-dr-dabrowskiej

Warzywno-owocowy detoks, czyli dieta dr Dąbrowskiej

Dieta – temat rzeka, a wciąż powstają nowe. Wariantów odchudzania jest tyle, że nawet wybredni znajdą coś dla siebie. Ale jest jedna wyjątkowa dieta, którą teoretycznie powinni polubić miłośnicy warzyw i owoców. Oto dieta dr Dąbrowskiej!

dieta-w-pudelko-zamknieta

Dieta w pudełko zamknięta

Choć pewnie wielu z nas słyszało o nowym trendzie na rynku dietetycznym, to nie każdy wie z czym się to je. Dziś rozłożymy pudełkową dietę na czynniki pierwsze. Artykuł przygotowany przez dietetyka Mgr Katarzynę Kaszycę.

dieta-dukana-o-co-w-niej-chodzi

DIETA DUKANA - o co w niej chodzi?

twoj-zdrowy-brzuszek-to-zdrowy-maluszek-czyli-rzecz-o-ciazowej-diecie

Twój zdrowy brzuszek to zdrowy maluszek, czyli rzecz o ciążowej diecie

top-5-najbardziej-szkodliwych-slodyczy

Top 5 najbardziej szkodliwych słodyczy

dietetyk-bydgoszcz-jak-wybrac-tanio-i-dobrze

Dietetyk Bydgoszcz – jak wybrać tanio i dobrze?

dieta-paleo-powrot-do-korzeni

Dieta PALEO – powrót do korzeni

dobry-dietetyk-katowice-opinie-jak-znalezc-dietetyka-w-katowicach

Dobry dietetyk Katowice opinie | Jak znaleźć dietetyka w Katowicach?

dieta-bezglutenowa-czyli-dieta-bez-glutenu

Dieta bezglutenowa – czyli dieta bez… glutenu :)

co-to-jest-kwercetyna-i-jakie-ma-dzialanie

Co to jest kwercetyna i jakie ma działanie?

warzywno-owocowy-detoks-czyli-dieta-dr-dabrowskiej

Warzywno-owocowy detoks, czyli dieta dr Dąbrowskiej

dieta-w-pudelko-zamknieta

Dieta w pudełko zamknięta

{