Dieta od dietetyka od kuchni. Na co zwrócić uwagę w kontakcie ze specjalistą?

Zanim odwiedzisz gabinet: jaka powinna być dieta od dietetyka?

To, jak się odżywiasz, bezpośrednio wpływa na to, jak wygląda twoja sylwetka. Nie bez powodu mówi się, że jesteśmy tym, co jemy - najlepiej widać to w środowisku zawodowych sportowców. Zanim zdecydujesz się na współpracę z profesjonalnym dietetykiem, określ swoje własne potrzeby i zastanów się, jaki cel chcesz osiągnąć poprzez stosowanie diety. Wizyta w gabinecie na pewno rozpocznie się od wzięcia pomiarów dotyczących parametrów twojego ciała. Współczesna dietetyka czerpie z nowych technologii, a dietetyk wspiera swoją pracę m.in. takimi narzędziami, jak waga typu Tanita. Dzięki falom prądu elektromagnetycznego, które przepływają przez tkanki, łatwo jest określić nie tylko masę ciała, ale też procentowy udział tłuszczu, mięśni, wody oraz masę kości. To dopiero początek nowoczesnych rozwiązań - ponieważ dieta od dietetyka powinna być jak najbardziej dopasowana do ciebie i twoich potrzeb, kluczowe jest zebranie wszystkich informacji o tobie i twoich preferencjach.

Czytaj: Dieta redukcyjna od dietetyka

Dieta od dietetyka: wywiad żywieniowy to podstawa!

Zebranie informacji dot. twojego organizmu i jego kondycji to dobre dane na początek. Oprócz nich ważne są też twoje predyspozycje dotyczące odżywiania, aktualne nawyki i ewentualne alergie. Nietolerancje pokarmowe to ważny aspekt w żywieniu, dlatego dieta od dietetyka powinna powstać po przeprowadzeniu szczegółowego wywiadu. Udzielone odpowiedzi powinny być poparte aktualnymi wynikami badań krwi, tak aby specjalista, z którym pracujesz, mógł dopasować plan żywienia do kondycji i potrzeb twojego organizmu. Dieta od dietetyka powinna spełniać swój podstawowy cel, a więc żywić i rozwijać twój organizm od wewnątrz, aby nie zabrakło mu jakichkolwiek składników, minerałów i witamin. Nowoczesne podejście do diety pozwala wyciągnąć maksimum korzyści z prostego jadłospisu.

Nowoczesne formy odżywiania: dieta od dietetyka po nowemu

Choć podstawowe składniki odżywcze są te same od setek lat i codzienne posiłki sprowadzają się do odpowiednich ilości  białek, tłuszczów i węglowodanów, nowoczesne formy odżywiania wykorzystują balansowanie poszczególnymi elementami diety. Coraz większą popularnością cieszą się programy niskowęglowodanowe czy wysokotłuszczowe oraz autorskie plany żywieniowe np. małżeństwa Dubrow. I choć w sieci pełno jest gotowych przepisów na sukces w stylu diety wolumetrycznej, a coraz więcej znanych osobistości zachęca do przejścia na wegetarianizm czy weganizm, tak naprawdę warto skorzystać z porady specjalisty i wejść z nim w stałą współpracę. Dieta od dietetyka inspirowana nowatorskim podejściem do tej kwestii i autorskimi programami to dla ciebie gwarancja sukcesu i skrojenia jadłospisu na miarę twoich potrzeb.

Zobacz: Dieta pudełkowa

Dieta od dietetyka: uważaj na eksperymenty!

Z założenia dieta od dietetyka powinna wspomagać twoje codzienne życie i dawać szansę na skuteczną realizację postanowień. Niestety ze względu na to, że coraz więcej jest nowatorskich form żywienia, może się zdarzyć, że twój specjalista będzie chciał za wszelką cenę dopasować do ciebie niepozorne na pierwszy rzut oka programy żywienia. Diety Dukana czy Karniwora polegające na wysokiej podaży białek to w dłuższej perspektywie ogromne wyzwanie dla twojego organizmu i układu trawiennego. Dukan zakłada maksymalizację udziału jaj i nabiału w diecie, a Karniwor ogranicza podaż białek do produktów mięsnych kosztem ograniczenia węglowodanów i tłuszczów innego pochodzenia. Dieta od dietetyka, z którym współpracujesz, powinna być przede wszystkim zbilansowana i dopasowana do twoich potrzeb i preferencji. Zwróć uwagę, czy dietetyk, z którym współpracujesz, uwzględnia w diecie wszystkie te informacje, które otrzymał w wywiadzie wstępnym.