Dieta ketogeniczna | szybkie schudnięcie

Dieta ketogeniczna | szybkie schudnięcie

Dieta ketogeniczna uważana była za jeden z najmodniejszych jadłospisów w 2018 roku. Wielu ludziom przyniosła zadowalające efekty, a niektórym wyrządziła wiele nieodwracalnych szkód w organizmie. Dowiedz się, czy dieta ketogeniczna jest dobra dla Ciebie! Poznaj zasady, przepisy i jadłospis w diecie ketogenicznej.

Zasady przestrzegania diety ketogenicznej

Każda dieta rządzi się swoimi zasadami. W przypadku diety ketogenicznej jest to niemal całkowite wyłączenie węglowodanów z jadłospisu. Przestrzeganie zasad pozwala osiągnąć zamierzone efekty. Diety ubogie w węglowodany powodują szybki spadek masy ciała. Dodatkowo, wywołują zmniejszenie głodu i chęci jedzenia.Przestrzeganie zasad diety ketogenicznej doprowadza do wyczerpania zapasów glikogenu w wątrobie – ketozy. Jest to stan, w którym ciała ketonowe akumulują się w organizmie. Dieta ketonowa powoduje wytworzenie dużej ilości alternatywnych produktów utleniania kwasów tłuszczowych, które mogą stanowić materiał energetyczny dla serca, mózgu i innych tkanek. Organizm człowieka, który jest pozbawiony węglowodanów, zaczyna czerpać energię ze spalania tłuszczu.

Dieta ketogeniczna – jadłospis

Dieta ketogeniczna opiera się na wykluczeniu z jadłospisu produktów bogatych w węglowodany. Z jadłospisu należy wyeliminować produkty pszenne, takie jak: pieczywo, makarony i produkty bogate w skrobię oraz niektóre warzywa i owoce. Jadłospis w diecie ketogenicznej nie ogranicza spożywania wszelkiego rodzaju produktów bogatych w białko i tłuszcze.


Przykładowy jadłospis | dieta ketogeniczna

Pierwszy posiłek: jajecznica na boczku lub kiełbasie
Drugi posiłek: Pierś z kurczaka
Trzeci posiłek: Jogurt lub serek wiejski
Czwarty posiłek: Pierś z kurczaka z oliwkami
Piąty posiłek: Sałatka z awokado
Oczywiście, jadłospis może składać się z innych dań. Najważniejsze jest, aby ograniczyć posiłki zawierające dużą ilość węglowodanów. Istnieje wiele przepisów dla diety ketogenicznej, które bazują na produktach bogatych w białko i tłuszcze.

Łatwy przepis | dieta ketogeniczna

Jednym z prostych dań, które mogą znaleźć się w codziennym jadłospisie diety ketogenicznej może być sezamowa cukinia. Do wykonania należy przygotować następujące składniki:

  • ¼ szklanki (56g) oleju kokosowego
  • 2 łyżki (19g) sezamu
  • ½ cebuli pokrojonej w kostkę
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 średnie cukinie pokrojone na plastry
  • 2 łyżki (30ml) sosu sojowego
  • ¼ łyżeczki drobno posiekanego imbiru

Sposób przygotowania

Na samym początku należy zagrzać olej na głębokiej patelni na średnim ogniu. Następnie należy dodać sezam, a gdy lekko się przyrumieni – trzeba dołożyć cebule. Wymieszane składniki powinno się przysmażać około 5 minut. Kolejnym krokiem jest dodanie cukinii, czosnku i imbiru do sezamu i cebuli. Trzeba mieszać połączone składniki aż do momentu zmiękczenia cukinii. Na końcu należy dodać sos sojowy i sól. Gotowe danie powinno polać się tłuszczem z patelni.

Podane składniki zostały dostosowane do przygotowania porcji dla dwóch osób.

Jedna porcja zawiera: 9,5 węglowodanów netto, 32 g tłuszczu i 5,5 g białka – zawiera 348 kalorii.

Widoczne efekty diety ketogenicznej

Efekty diety ketogenicznej są widoczne już po pierwszych tygodniach przestrzegania planu dietetycznego. Dieta keto powoduje wyraźny spadek masy ciała. Tempo odchudzania zależne jest od masy wyjściowej oraz indywidualnych predyspozycji. Diety nie powinny stosować osoby, które obawiają się występowania ubocznych dolegliwości. Zdarza się, że mogą występować uboczne efekty diety ketogenicznej m.in. zawroty głowy, nudności, biegunka, ospałość i zaparcia.


Dieta keto nie jest zrównoważona – według specjalistów żywienia. Dieta sprawdza się w szybkiej utracie masy ciała, jednak jest bardzo niebezpieczna dla organizmu. Osoba przestrzegająca dietę ketogeniczną nie nauczy się zdrowych nawyków żywieniowych. Wiele specjalistów żywieniowych zaleca spożywanie produktów we właściwych proporcjach. Organizm niektórych osób wymaga dostarczenia większej liczby kalorii. Jadłospis w diecie keto powinien być dostosowany do indywidualnych predyspozycji i trybu życia.

Pomoc dietetyka na wyciągnięcie ręki

Ułożenie prawidłowej diety należy powierzyć specjalistom, którzy dostosują jadłospis do indywidualnych potrzeb klienta. Zapraszamy do skorzystania z naszej strony, która pozwoli Ci odnaleźć odpowiednia osobę do ułożenia diety. Powodzenia!


 

 

Mateusz Matysiak 2 21 sierpnia 2019  < 1000

Dodaj komentarz

  • Miki
    9 stycznia 2020
    @Lizard - w keto nie trzeba całkowicie rezygnować z piersi z kurczaka, owszem, powinno się jej unikać, ale bez przesady :D Jedzenie mniejszych ilości białka jak najbardziej, ale pierś z kurczaka nie jest zakazana!Najwięcej protein zawiera: schabowy (30g), antrykot (27g) i pierś z kurczaka (26g), najmniej – jajko (6g/sztuka), bekon (13g), udko z kurczaka (17g) czy wątróbka (19g).
  • Lizard
    8 stycznia 2020
    Dieta keto i piersi z kurczaka haha elegancko kto to pisał ^^^

Artykuły z kategorii: Zdrowie i Odżywianie

co-jesc-na-mase-siegnij-po-najlepsze-produkty-i-zbuduj-swoje-cialo

Co jeść na masę: sięgnij po najlepsze produkty i zbuduj swoje ciało!

Budowanie masy mięśniowej to kluczowy moment w karierze na siłowni. To nie tylko czas zwiększonej aktywności fizycznej, ale przede wszystkim okres zwiększonej podaży energii. Zobacz, co jeść na masę i wprowadź swoje ciało na wyższy poziom, aby przekuć trening w prawdziwie atletyczną sylwetkę!

dieta-metaboliczna-czyli-zywienie-bazujace-na-przemianie-materii

Dieta metaboliczna, czyli żywienie bazujące na przemianie materii

Dieta metaboliczna cieszy się rosnącą popularnością głównie w zachodniej Europie, co ma związek ze spektakularnymi efektami, do jakich jest ona w stanie doprowadzić. Dlaczego jest ona aż takim fenomenem i na czym dokładnie polega?

dieta-od-dietetyka-od-kuchni-na-co-zwrocic-uwage-w-kontakcie-ze-specjalista

Dieta od dietetyka od kuchni. Na co zwrócić uwagę w kontakcie ze specjalistą?

Łatwy dostęp do wiedzy i certyfikaty wydawane od ręki to spore ryzyko. Coraz trudniej o dobrego specjalistę, a jeśli już go znajdziesz, nie wiesz tak naprawdę, czego się spodziewać. Jak powinna wyglądać współpraca ze specem od żywienia i czy dieta od dietetyka naprostować twoje złe nawyki żywieniowe?

dieta-1000-kalorii-dla-kogo-po-co-i-na-czym-polega

Dieta 1000 kalorii - dla kogo, po co i na czym polega

Dieta 1000 kalorii to dosyć rygorystyczny sposób żywienia mający na celu szybkie zrzucenie zbędnych kilogramów. Czym dokładnie cechuje się taka dieta i z myślą o kim została ona stworzona?

przyprawy-w-diecie-czym-przyprawiac-potrawy-w-konkretnych-dietach

Przyprawy w diecie - czym przyprawiać potrawy w konkretnych dietach?

Przyprawy to obowiązkowy element każdego dania, bez którego staje się ono mdłe i niesmaczne. Niektórych z nich nie powinno się jednak stosować w przypadku konkretnych problemów zdrowotnych. W jaki sposób przyprawiać potrawy zgodnie z zasadami danej diety?

buraki-rodzaje-wlasciwosci-zdrowotne-i-przepisy

Buraki - rodzaje, właściwości zdrowotne i przepisy

Buraki stanowią jedno z popularniejszych warzyw, które z powodzeniem możemy uprawiać w przydomowym ogródku. Są one bogatym źródłem wielu wartości odżywczych, dzięki czemu zaleca się je w różnych dietach. Sprawdź, czym skutkuje regularne spożywanie tych purpurowych warzyw i jak można je przyrządzić.

szparagi-wlasciwosci-odzywcze-i-zastosowanie

Szparagi - właściwości odżywcze i zastosowanie

Szparagi to mało popularne warzywo pełne wielu wartości odżywczych wpływających pozytywnie na ludzki organizm. Jakie potrawy można wykonać z jego udziałem i czym jeszcze charakteryzują się szparagi?

jedz-truskawki-wartosci-zdrowotne-i-wlasciwosci-odzywcze

Jedz truskawki! Wartości zdrowotne i właściwości odżywcze

Truskawki to element bardzo wielu słodkich potraw oraz wyjątkowo popularne owoce w sezonie letnim. Jakie wartości odżywcze mają truskawki i w jaki sposób wpływają na Twoje zdrowie?

redukcyjna-kolacja-kulturysty-przepisy-aktualizacja-2020

Redukcyjna kolacja kulturysty – przepisy | AKTUALIZACJA 2020

Redukcja w kulturystyce jest procesem, który prowadzi do pozbycia się tkanki tłuszczowej z organizmu, a dzięki temu – uwidoczniają się mięśnie. Poznaj przepisy na kolacje, które są doskonałym źródłem energii podczas diety redukcyjnej. Przewiń artykuł, żeby zobaczyć aktualizację.

piwo-po-treningu-wskazane-czy-nie-aktualizacja-2020

Piwo po treningu - wskazane czy nie? | AKTUALIZACJA 2020

Przyjrzyjmy się popularnemu ostatnimi czasy mitowi: Piwo jest dobre po treningu. Według tego mitu spożycie jednego piwa (500 ml) po treningu przyśpiesza regenerację, dostarcza wartości odżywczych i minerałów, przeciwdziała zakwasom, a nawet nawadnia organizm. Jak jest naprawdę?

co-jesc-na-mase-siegnij-po-najlepsze-produkty-i-zbuduj-swoje-cialo

Co jeść na masę: sięgnij po najlepsze produkty i zbuduj swoje ciało!

Budowanie masy mięśniowej to kluczowy moment w karierze na siłowni. To nie tylko czas zwiększonej aktywności fizycznej, ale przede wszystkim okres zwiększonej podaży energii. Zobacz, co jeść na masę i wprowadź swoje ciało na wyższy poziom, aby przekuć trening w prawdziwie atletyczną sylwetkę!

dieta-metaboliczna-czyli-zywienie-bazujace-na-przemianie-materii

Dieta metaboliczna, czyli żywienie bazujące na przemianie materii

Dieta metaboliczna cieszy się rosnącą popularnością głównie w zachodniej Europie, co ma związek ze spektakularnymi efektami, do jakich jest ona w stanie doprowadzić. Dlaczego jest ona aż takim fenomenem i na czym dokładnie polega?

dieta-od-dietetyka-od-kuchni-na-co-zwrocic-uwage-w-kontakcie-ze-specjalista

Dieta od dietetyka od kuchni. Na co zwrócić uwagę w kontakcie ze specjalistą?

Łatwy dostęp do wiedzy i certyfikaty wydawane od ręki to spore ryzyko. Coraz trudniej o dobrego specjalistę, a jeśli już go znajdziesz, nie wiesz tak naprawdę, czego się spodziewać. Jak powinna wyglądać współpraca ze specem od żywienia i czy dieta od dietetyka naprostować twoje złe nawyki żywieniowe?

dieta-1000-kalorii-dla-kogo-po-co-i-na-czym-polega

Dieta 1000 kalorii - dla kogo, po co i na czym polega

Dieta 1000 kalorii to dosyć rygorystyczny sposób żywienia mający na celu szybkie zrzucenie zbędnych kilogramów. Czym dokładnie cechuje się taka dieta i z myślą o kim została ona stworzona?

przyprawy-w-diecie-czym-przyprawiac-potrawy-w-konkretnych-dietach

Przyprawy w diecie - czym przyprawiać potrawy w konkretnych dietach?

Przyprawy to obowiązkowy element każdego dania, bez którego staje się ono mdłe i niesmaczne. Niektórych z nich nie powinno się jednak stosować w przypadku konkretnych problemów zdrowotnych. W jaki sposób przyprawiać potrawy zgodnie z zasadami danej diety?

buraki-rodzaje-wlasciwosci-zdrowotne-i-przepisy

Buraki - rodzaje, właściwości zdrowotne i przepisy

Buraki stanowią jedno z popularniejszych warzyw, które z powodzeniem możemy uprawiać w przydomowym ogródku. Są one bogatym źródłem wielu wartości odżywczych, dzięki czemu zaleca się je w różnych dietach. Sprawdź, czym skutkuje regularne spożywanie tych purpurowych warzyw i jak można je przyrządzić.

szparagi-wlasciwosci-odzywcze-i-zastosowanie

Szparagi - właściwości odżywcze i zastosowanie

Szparagi to mało popularne warzywo pełne wielu wartości odżywczych wpływających pozytywnie na ludzki organizm. Jakie potrawy można wykonać z jego udziałem i czym jeszcze charakteryzują się szparagi?

jedz-truskawki-wartosci-zdrowotne-i-wlasciwosci-odzywcze

Jedz truskawki! Wartości zdrowotne i właściwości odżywcze

Truskawki to element bardzo wielu słodkich potraw oraz wyjątkowo popularne owoce w sezonie letnim. Jakie wartości odżywcze mają truskawki i w jaki sposób wpływają na Twoje zdrowie?

redukcyjna-kolacja-kulturysty-przepisy-aktualizacja-2020

Redukcyjna kolacja kulturysty – przepisy | AKTUALIZACJA 2020

Redukcja w kulturystyce jest procesem, który prowadzi do pozbycia się tkanki tłuszczowej z organizmu, a dzięki temu – uwidoczniają się mięśnie. Poznaj przepisy na kolacje, które są doskonałym źródłem energii podczas diety redukcyjnej. Przewiń artykuł, żeby zobaczyć aktualizację.

piwo-po-treningu-wskazane-czy-nie-aktualizacja-2020

Piwo po treningu - wskazane czy nie? | AKTUALIZACJA 2020

Przyjrzyjmy się popularnemu ostatnimi czasy mitowi: Piwo jest dobre po treningu. Według tego mitu spożycie jednego piwa (500 ml) po treningu przyśpiesza regenerację, dostarcza wartości odżywczych i minerałów, przeciwdziała zakwasom, a nawet nawadnia organizm. Jak jest naprawdę?